1 novembre 2007
Sur les actuels interdits de consommation en culture occidentale
Hystéries d´interdits paternalistes déplacées et plutôt gratuites en période de crise de valeurs ou nécessités fondées et utiles ? Se mordait-on la queue en se souciant de la santé des gens ? « Les fantômes de l´excès et de l´abus qu´on déterra insolemment...